Unsere Gemüsefeld

Wir, das sind Katja und Christoph und gemeinsam mit unseren Töchtern und unserer Familie sind wir ein Familienprojekt.
Die Wurzeln von mir, Katja, liegen auf dem kleinen landwirtschaftlichen Hof meiner Großeltern – und genau deshalb hat alles angefangen. Ich habe die Landwirtschaft schon immer geliebt und war als Kind in jedem Stall in unserem Dorf unterwegs und kannte jeden Trekker. Das Klingelbacher Feldgemüse ist mein Weg zurück zu meinen Wurzeln.

Ursprünglich kommen wir aus ganz anderen Berufen als Zahnarzthelferin, Industriekauffrau und Schreiner. Und doch hat uns nach etlichen Jahren ohne Landwirtschaft etwas gefehlt und letztendlich zurückgezogen. Zu dem, was sich für uns wirklich richtig und echt anfühlt: draußen zu arbeiten, mit den Händen in der Erde, der Nase im Wind und in der Sonne, im Rhythmus der Natur und für unsere Kinder.

Angefangen hat dann später alles ganz klein – in unserem eigenen Garten in Klingelbach.
Jedes Frühjahr haben wir voll Motivation gesät, gepflanzt und geplant. Und jedes Jahr kam irgendwann der Punkt, an dem der Alltag dazwischenkam und der Garten blieb auf der Strecke.

Irgendwann habe ich, Katja, beschlossen, den Spieß umzudrehen und das Gärtnern zu meinem Beruf zu machen.
Besonders das Market-Garden-Prinzip hat mich sofort überzeugt: klein strukturiert, intensiv bewirtschaftet und nachhaltig gestaltet.
Als Quereinsteiger haben wir vieles selbst gelernt, ausprobiert und Schritt für Schritt unseren eigenen Weg gefunden. Gleichzeitig haben wir uns fundiertes Wissen angeeignet – unter anderem durch eine Ausbildung bei einem zertifizierten Market-Garden-Betrieb.
Seit 2023 bauen wir jetzt unser Gemüse nach dem Market Garden Prinzip an. Nachhaltig, ressourcenschonend und in Handarbeit.
Doch unser Hof ist mehr als nur ein Ort, an dem Lebensmittel wachsen.
Unser eigenes Essen anzubauen ist für uns mehr als Arbeit – es ist ein Stück Freiheit. Natürlich, gesund und ohne Chemie. Die Fähigkeit, sich selbst zu ernähren, erdet uns – und genau dieses Gefühl möchten wir weitergeben und mit anderen teilen.

Auch unsere Tiere sind ein fester Teil unseres Lebens und unseres Konzepts, sie gehören für uns einfach dazu. Sie bringen Leben auf den Hof, halten das natürliche Gleichgewicht und erinnern uns jeden Tag daran, wie wichtig ein respektvoller Umgang mit Natur und Tier ist und bilden für uns einen perfekten Kreislauf.
Wir arbeiten als Familie zusammen – und genau das prägt alles, was wir tun. Besonders die Behinderung unserer Tochter mit Down-Syndrom zeigt uns jeden Tag, worauf es wirklich ankommt und wovon wir alle mehr brauchen: Zeit, Geduld, ein echtes Miteinander und echtes Essen auf dem Teller, was uns nährt und gesund erhält.
Diese Haltung fließt in unsere Arbeit ein – auf dem Feld, im Umgang mit den Tieren und darüber hinaus.

Unsere Vision ist es, einen Ort zu schaffen, der mehr kann: Einen Hof, der nicht nur Gemüse produziert, sondern auch Raum gibt – für Lernen, für Begegnung und für inklusives Arbeiten.
„Vom Herz aufs Feld“ ist für uns nicht nur ein Satz. Es ist unsere Entscheidung – und unser Weg.